Потребление цитрусов сокращает уровень риска развития инсульта

Результаты нового исследования показали, что цитрусовые фрукты могут снизить уровень риска развития инсульта, по крайней мере, у женщин. В ходе проведения эксперимента, ученые проанализировали данные о состоянии здоровья более чем 69000 женщин в течение 14-летнего периода.

При этом ученые обнаружили, что у тех женщин, которые потребляли в больших количествах флавононы, активные соединения, содержащиеся в наибольшей концентрации в апельсинах и грейпфрутах, риск возникновения ишемического инсульта был на 19 % ниже, чем у тех, кто ел цитрусов меньше.

Как правило, врачи рекомендуют потребление фруктов в целом виде, а не в соке. При этом вы получаете гораздо больше пользы для здоровья от потребления мякоти и можете избежать попадания в ваш организм высокой концентрации сахара и калорий, содержащихся в готовых продуктах.